Avrupa’da keyifli bir tatil geçiren iki Amerikalı genç kadın, Almanya’daki gezilerinin bir bölümünde, araçlarının bozulması sonucu karanlık bir ormanın kıyısında mahsur kalırlar. Yardım arayışındayken, derinliklerde bir villa keşfederler. Ancak sabah gözlerini, eski bir mahzende açtıklarında, yanlarında daha önce hiç tanımadıkları bir Japon turistin olduğunu fark ederler. Bu izole yerde onları ağırlayan kişi, bir zamanlar siames ikizlerini ayırmasıyla ün salmış olan eski cerrah Dr. Hieter’dir. Artık ise, üç tutsağı üzerinde akıl almaz deneylerini gerçekleştirmeyi planlayan bir sapkına dönüşmüştür.

İnsan Kırkayak filmlerinden ilham almış olan, kötü ünüyle tanınan bir cezaevi müdürü, kurumda yaşanan sorunlara çare bulmak adına akıl dışı bir çözüm düşünür. Bu planı, beş yüz kişilik devasa bir insan kırkayak yaratmaktır. İçine düştüğü karanlık zihniyetle, tutsaklara insanlık dışı bir deney uygulamak üzere harekete geçer.